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生鮮食材消費升級 中國冷鏈物流產業“熱”起來

發布時間:2018-08-20

來源:http://www.dzplwd.live

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今年以來我國的冷鏈物流產業迅速發展。大筆資本涌入,布局從冷鏈倉庫、干線運輸到城市末端配送的各個環節,為消費升級和生鮮電商提供“保鮮”方案。致勝物流臨沂到內蒙物流專線邀您一起解讀冷鏈物流的發展。




生鮮食材消費升級 中國冷鏈物流產業“熱”起來

    今年以來我國的冷鏈物流產業迅速發展。大筆資本涌入,布局從冷鏈倉庫、干線運輸到城市末端配送的各個環節,為消費升級和生鮮電商提供“保鮮”方案。致勝物流臨沂到內蒙物流專線邀您一起解讀冷鏈物流的發展。

“冷鏈物流是特別大的挑戰之一就是行業小散亂。年收入在5000萬元以上的,就能進入冷鏈百強,行業尚未形成頭部效應,大公司的帶動作用沒有充分體現。”專注于冷鏈供應鏈建設的宇培供應鏈集團副總裁姚繼胤說。

行業小散亂帶來了一系列問題:如很多冷鏈倉庫都是單一溫區,無法提供常溫、冷藏、冷凍多元模式,不能幫助客戶有效降低物流成本。冷藏車輛不夠規范,部分車輛存在二手冷藏柜非法改裝等問題,存在一定的食品安全隱患。

臨沂致勝物流有限公司-臨沂到內蒙物流專線的張經理表示,隨著消費升級,消費者對食材的新鮮度要求越來越高。新零售群雄逐鹿,生鮮產品成為不少電商布局的重點。這些市場需求的變化帶動冷鏈物流進入快速發展期。姚繼胤也表示,從2017年下半年開始,感覺企業被市場推著走,冷鏈業務供不應求。

在市場和資本的雙重推動下,行業格局逐漸生變:

一是部分零售企業和生產商自建冷鏈業務。如以生鮮電商起家的易果集團就成立冷鏈物流平臺安鮮達。生產肉制品的雙匯也成立自己的物流公司,打造從生產到消費的全程冷鏈。

二是快遞物流企業紛紛開辟冷鏈戰場。申通快遞去年設立申雪供應鏈管理有限公司,提供冷藏、冷凍倉儲和冷鏈當日配、次日配等供應鏈服務。順豐控股近日宣布和美國冷鏈物流公司夏暉成立合資企業,后者是麥當勞的主要物流服務商。

值得一提的是,快遞公司發力冷鏈物流,對快遞“向下”服務農村市場、帶動農民增收有重要意義。



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